여름 음식 (1) 썸네일형 리스트형 스페인 전통 냉수프 가스파초 가스파초란?가스파초(Gazpacho)는 스페인 안달루시아 지방에서 유래한 전통 냉수프로, 주로 토마토, 오이, 피망, 양파, 마늘 등 신선한 채소를 갈아 차게 식혀 먹는 음식이에요. 더운 여름철에 딱 좋은 음식으로, 수분과 영양 보충에 탁월하죠.가스파초의 특징과 효능저칼로리 & 고영양: 다이어트에 좋아요.비타민 C와 항산화 성분 풍부: 피부 건강과 면역력 강화채식주의자도 OK: 100% 식물성 재료간편한 조리법: 조리 없이 블렌더만 있으면 끝!가스파초 재료 (2인분 기준)잘 익은 토마토 4~5개오이 1/2개빨간 피망 1개양파 1/4개마늘 1쪽올리브오일 2큰술식초(와인식초 추천) 1큰술소금, 후추 약간차게 마실 물 또는 얼음 약간가스파초 만드는 법1. 재료 손질하기:채소는 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰.. 이전 1 다음
